Pēc noteikta gaisa dzesēšanas procesa laika karsti cinkota tērauda caurulēm nekavējoties jāveic ūdens dzesēšana. Gaisa dzesēšanas laikā karsti cinkota tērauda cauruļu temperatūra lēnām pazeminās, ļaujot cinka atomiem turpināt difūziju pret tērauda pamatni un dzelzs atomiem izkliedēties pret cinka slāni. Rezultātā tīrais cinka slānis tiek pakāpeniski patērēts, līdz tas ir pilnībā izsmelts. Šajā brīdī karsti cinkotās tērauda caurules virsmu vairs neklāj spīdīgs tīra cinka slānis, bet gan pelēki melns dzelzs un cinka sakausējuma slānis. Lai panāktu gan atbilstoši biezu dzelzs-cinka sakausējuma slāni, gan spīdīgu tīra cinka slāņa virsmu, nepieciešams novērst dzelzs un cinka atomu tālāku difūziju. Tas ir iemesls tūlītējai ūdens dzesēšanai pēc noteiktā procesa laika.
Vēl viens ūdens dzesēšanas ieguvums ir novērst augstas temperatūras karsti cinkota tērauda cauruļu iekļūšanu pasivācijas šķīdumā un ietekmēt tā efektivitāti. Pasivācijas šķīduma temperatūra nedrīkst pārsniegt aptuveni 50 grādus.
