51. Kas nosaka žāvēšanas temperatūru?

Žāvēšanas temperatūru nosaka šķīdinātāja veids, jo dažādiem šķīdinātājiem ir dažādas kušanas temperatūras. Piemēram, cinka hlorīda kušanas temperatūra ir 283 grādi un viršanas temperatūra ir 732 grādi, savukārt amonija hlorīds sāk sublimāciju pie 350 grādiem. Tas nozīmē, ka cinka hlorīdam ir nepieciešama augstāka žāvēšanas temperatūra nekā amonija hlorīdam. Tāpēc cinka hlorīdu parasti žāvē 200–250 grādu temperatūrā, savukārt amonija hlorīdu var žāvēt tikai aptuveni 120 grādu temperatūrā. Stingri sakot, žāvēšanas temperatūras augšējo robežu nosaka šķīdinātāja kušanas temperatūra, bet apakšējo robežu nosaka temperatūra, kurā šķīdinātāja kristalizācijas ūdeni var pilnībā noņemt.